ホテルビューくろだの「若女将奮闘日記」がはじまりました。ここでは、ホテルでの身近な出来事や、四季折々の天童の今をお伝えしていきます。ご期待下さい!
第190泊目「仙台泉プレミアム・アウトレット」
2008/10/16 木曜日

皆様こんにちは!今日は昨日からお泊り頂いている団体様のご出発も早く、その他のお客様のチェックアウトも早めだったので久しぶりに日中ちょっとお出掛けして来ました。
実は今日10月16日にお隣の宮城県の泉(いずみ)という所に「仙台泉プレミアム・アウトレット」がオープンしました。
ちょっと興味があったので行ってみました!当ホテルを9時に出発して、到着したのがちょうど10時!
1時間ぴったりで到着です!!
10時からのオープンだったのですが、すでにオープンに合わせて入場規制が行われており、すごい行列です!

入場口付近まで来ました!「グランドオープン入口」の立て看板を見て常務が「何だかこの看板といい、行列といい、パチンコ屋さんの新装みたいだなぁ〜!」と言っていました(笑)
実は常務、好きなんです・・・。
そんな事はどうでもいいのですが、肝心のアウトレットは店舗も充実しておりなかなか良かったです!衝動買いしてしまいました。。。
先月も仙台港の近くに「三井アウトレットパーク仙台港」が出来る等、宮城県は今なかなか熱いです!
いずれのアウトレットからも1時間で当ホテルまで到着できますので、アウトレットに立ち寄りながらの当ホテルでのご宿泊をお待ちしております!
次回もお楽しみに!!
第189泊目「想定外のお客様?!」
2008/10/15 水曜日

皆様こんばんは。今日はかなりの想定外の出来事がありました。
通常、旅行会社様から団体ツアーのお客様のご予約を頂いた場合には、数ヶ月前から旅行会社様と細かな打合せを行い、ホテルではお客様のお部屋割、食材の手配やお食事会場の準備、従業員のシフト組などをします。
そして前日には添乗員様と電話打合せをして当日お客様をお迎えするのですが、今日の16時頃に突然「今日お世話になるツアーの添乗員ですが、お部屋割を教えて下さい」との電話が。しかも海外からの25名様の団体様でもうすぐ到着すると言うではないですか!!
事務所内は騒然。。。その様な予約は一切当ホテルでは受けていなかったのです。すぐに旅行会社に確認した所、どうやら旅行会社様が予約先のホテルを間違えてしまったらしく、さらに間違っていた先のホテルにも予約を入れていなかったとの事!!
「何とか黒田さんで受けてもらえませんか?」
「えぇぇぇ〜〜〜〜!?!?」
女将も私もビックリです。

せっかくお越し頂くのだから何とかしなくては・・・。
まずはすぐにお部屋割りです。単にお部屋に案内するにしても、2名様のお部屋だったり3名様のお部屋だったりと浴衣やアメニティーの数を調整しなくてはいけません。
それと食材と食事会場のセットです。特に海外からのお客様の場合、宗教上でお召上り頂けない食材もあるので、特に注意が必要なんです。
そんなこんなであっという間にご到着となりました。写真は、急遽、会場をセットして、調理部の方でも大急ぎでお料理を用意してもらい、何とか準備ができた時の一コマです。
最終的にはスタッフ一同、自分の持ち場以外の事も色々と手伝ってもらい、無事にご案内する事ができました!今はホッと一息で日記の更新中です(笑)
今日はホテルビューくろだの底力を垣間見た様な気がしました。それにしても空室が少しあって本当に良かったです。。。これで今日も満室御礼のホテルビューくろだでした!
次回もお楽しみに!!
第188泊目「ベッキー様ご来館♪」
2008/10/14 火曜日
皆様こんばんは!今日はベッキー様が当ホテルにご来館頂きました。
当ホテルからお車で約50分程の場所に白鷹町(しらたかまち)という場所があるのですが、そちらでの撮影の後、利用して頂きました☆
白鷹は山形県が誇る川、最上川での鮎のヤナ漁が有名な場所なのですが、今回ベッキー様も実際に川に入られてのお仕事だったそうです。
「寒かったし川の水も冷たかったです〜!」と気さくに話して下さいました。テレビで拝見しているベッキー様と同じく、とても優しく当ホテルのスタッフにもお気遣いをして下さる方でした!
お写真もお願いしたら快く引き受けて下さり、女将と常務と娘で撮って頂きました!
ちなみにベッキー様は大の動物好きで有名ですが、当ホテルの看板犬「ふくちゃん」の頭や体もなでなでしてくれました(笑)
ホテルの仕事は色々と大変な事も多いですが、逆に普段では知り合えない様な様々な業種・業界の方と接する事もできます。女将に向けて一歩一歩勉強ですね!
次回もお楽しみに!!
第187泊目「ニュージーランドからのお客様」
2008/10/12 日曜日
皆様こんにちは。最近は海外からのお客様も多数ご来館頂いているのですが、1週間程のご滞在でニュージーランドからご旅行に来て頂いているご夫妻がいらっしゃいます。
ちょうど今日がチェックアウトの日でして、東京を観光してニュージーランドにご帰国されるそうです。
ご滞在中は私が専任の通訳の様な感じになり、私が外出している時には携帯でやり取りをしたり、様々な面でお手伝いさせて頂きました!
チェックアウトの時間が一段落したので私服に着替えに部屋に戻ったのですが、急にフロントから電話が掛ってきて行ってみると、「純子さん、ぜひ一緒に写真を撮ろう!」との事でした!お客様から写真をお願いされると本当に嬉しいです。だって、良い印象がなければ一緒になんか撮って頂けませんからね!
さらにご出発前にニュージーランドのお土産も頂きました。またお待ちしておりますので、是非また当ホテルへお越し下さいね!
当ホテルでは外国からのお客様も積極的に受入れを行っております。特に英語圏、スペイン語圏のお客様でしたら私が責任を持ってご滞在のお手伝いをさせて頂きますので是非ご来館下さい。
次回もお楽しみに!!
第186泊目「祝 セ・リーグ制覇 読売巨人軍様」
2008/10/10 金曜日

皆様こんばんは!山形で試合がある時にご利用して頂く読売巨人軍様の2年連続32回目のリーグ優勝が決まりました!
阪神の結果を待っての胴上げでしたが、黒田家総出で地デジの前に釘付けでした!
優勝が決まり、早速、社長がコーチの方々の携帯へお祝いのメールを打ったのですが、「ありがとうございます。お祝いのメールが止まりません!」とすぐにご返信を頂きましたm(_ _)m
社長も「そうだろうなぁ〜」と一人で納得していました(笑)
次はクライマックスシリーズ、日本シリーズと続きますが今後の更なるご活躍を社員一同心よりご祈念申し上げます。来年もお待ちしております!!
次回もお楽しみに!!
第185泊目「リンゴが旬です!」
2008/10/06 月曜日

皆様こんにちは。今日は天童青果市場に来ております。地元天童で収穫された新鮮な野菜や果物がたくさん出荷されております。当ホテルのお食事には出来る限り、天童産の食材を使用しております!

今の時期は「リンゴ」が旬で、山の様に積んでありました!6月〜7月中旬まではさくらんぼ、8月までは桃、9月はぶどう、10月はリンゴ、11月はラ・フランスと山形はフルーツ王国です!山形では柑橘類以外は収穫できるんですよ〜!市場内もリンゴの甘い香りでいっぱいでした♪

こんな物も見つけました!ハロウィン用の観賞用のカボチャです!
ロビー等にちょこっと飾ってみたいなぁと思います。飾ったらまたご紹介したいと思います。
次回もお楽しみに!!
第184泊目「盛岡出張です」
2008/10/03 金曜日

皆様こんにちは。今日は私と常務で岩手県盛岡市の営業に来ております。
盛岡での営業先は一般法人様や旅行会社様、海外からのお客様専門の旅行会社様等です。
最近では当ホテルへも外国からのお客様が大変多く、私も通訳で頑張っています♪♪
早速盛岡駅前で一枚☆
盛岡駅はすごく大きな駅で驚きました!!(仙台駅よりも大きいかも・・)
私の出身地の静岡駅よりもはるかに大きいです(笑)

所で皆様は盛岡の「3大麺」というのは分かりますか?
答えは「わんこそば」「じゃじゃ麺」「盛岡冷麺」です!!せっかく盛岡に来たのだから・・・という訳で今日のお昼は盛岡冷麺になりました☆
盛岡だけではなく東北ではかなり有名な冷麺屋さんへ行ってきました。『ぴょんぴょん舎』さんです!こちらが噂の盛岡冷麺です。スープがものすごくダシが出ていて、麺もつるつるとしており最高の味でした。ちなみにぴょんぴょん舎さんは本業は焼肉屋さんです!焼肉も美味しかったですよ〜♪
冷麺食べて午後も営業頑張るぞぉ〜!
次回もお楽しみに!!
第183泊目「活〆するめいか」
2008/09/30 火曜日

皆様お早うございます。たった今、常務が市場の仕入れから戻ってきたのですが、ちょっと珍しい??物を仕入れてきました。それが左の写真です!
何と「活〆するめいか」です。早速1つ開けてみました。「活〆」とは書いてありましたが・・・。何と生きていました!!海水の入った筒の袋を開けた瞬間、イカの体の色が変わり、耳や足をピクピク(驚)
常務がお造りにしてくれたのですが、コリコリとしていて新鮮そのもの!炊き立ての白いご飯との相性が抜群でとても贅沢な朝食になりました(笑)
時期を見ながら当ホテル5階の日本料理・四季にてご提供出来ればと思っています。
次回もお楽しみに!!
第182泊目「三陸産 生秋刀魚のつみれ汁」
2008/09/27 土曜日
皆様お早うございます。ここ2.3日、めっきりと気温も下がり秋めいてきた天童です。
昨日常務が市場に行って来た所、鮮度抜群の三陸産の生秋刀魚が入荷しており、早速仕入れてきて今朝の朝食のお味噌汁用に「つみれ」にしました!
常務と2人で80尾もの秋刀魚を捌いたり、包丁で叩いたり、団子状にしたりと頑張りましたよ〜!
今朝は冷え込みましたから体が温まりそうです!
こちらが今朝のご朝食でお出しした、「三陸産 生秋刀魚のつみれ汁」です☆お好みで、一味や七味、山椒などをかけてさらに美味しく頂けます!常務のおすすめは山椒だそうです!
つみれを仕込んだ常務もお客様のお味噌汁への箸の進み具合が気になる様でちょこちょこと朝食会場に顔を出していました(笑)
お陰様でつみれ汁はかなりの人気と大絶賛で、お替りをされるお客様がたくさんいらっしゃいました。ありがとうございます!!常務さん、良かったですネ♪
ホテルビューくろだでは、ご朝食のお味噌汁にも色々と考え、お料理の一品と考えて頂けるようなお味噌汁作りをしております。具材も日替わりで美味しいですよ〜!是非、ホテルビューくろだの朝食をお愉しみ下さい!
次回もお楽しみに!!
第181泊目「お陰様で昨夜も満室御礼☆」
2008/09/25 木曜日
皆様お早うございます!昨夜もホテルビューくろだは大賑わい!お陰様で満室のご利用を頂戴致しました。
昨夜はツアーのお客様や海外からのツアーのお客様などで、大型観光バス4台分のお客様がいらっしゃいました。
忙しい事って本当に「嬉しい悲鳴」ですね☆
今夜も満室なので頑張るぞぉ〜♪
次回もお楽しみに!!








